Mikroplastik jest wszechobecny w żywności – co tydzień zjadamy go nieświadomie nawet pięć gramów – mówi bromatolog dr hab. Małgorzata Grembecka. – Wciąż brak oszacowań, jaka dawka jest dla organizmu bezpieczna – dodaje i zaznacza, że kolejnym zagrożeniem jest nanoplastik.

Source link